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・＜中国食品＞野菜を食器用洗剤で洗う？！日本人が驚く常識―中国
2008年1月13日18時49分配信

2008年1月､国家発展改革委員会､農業部､国家工商総局など6部局は合同で公告を発表､農産物の安全を確保するため毒性が強い農薬5品目の生産､販売､使用を禁止した｡中国では正しい知識を持たない農民が過剰に農薬を使用することで､野菜に農薬が残留していることがしばしば｡健康に直結する問題だけあって中国人にとっても悩みのﾀﾈとなっている｡

中国では､残留農薬を除去するための最も一般的かつ簡単な対策は流水に浸けること｡ただし短時間では効果が見込めず､1時間以上は浸ける必要がある｡流水では時間がかかる ━━━━━━━━ 前頁/次頁前の記事/ 次の記事記事一覧へ

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